Happy love

And happy boyfriend.

Det här är receptet på mörk choklad. Tänk på att mjölkchoklad kan ha andra förutsättningar när det gäller smaksättningar med grädde eller aromer.
Mörk choklad
1. Smält mörk choklad i vattenbad.
2. Tillsätt grädde under omrörning tills konsistensen känns “bra” – lagom tjock och krämig. Om man vill kan man ha i lite sprit eller Dr. Oetker romarom medan chokladen smälter.
3. Häll i chokladen i silikonformar, mina kommer från Stockhome. Om man inte fyller choklad upp till kanten kan man lägga på ett lager vit choklad när den mörka chokladen stelnat. Alternativt toppa med hackade hasselnötter, eller häll nötter i botten på formen innan chokladen.
4. Ställ chokladen i frysen – choklad med sprit i kommer behöva frysas längre än choklad utan.

 

Advertisements

One thought on “Happy love

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s