Jag medger att den inte ser så god ut. Men den blev jättegod! Och den är min egna uppfinning! Copyright Moa liksom! :) Köttet 1 paket bacon à 140g kycklingfiléer ca 2st färska Grönsaker 1 stor gul lök 1 klyfta vitlök Valfritt: broccoli, morötter Övrigt Blåmögelost. Jag använde en sån där “tårtbit” man kan köpa [...]
All posts in category Food recipes
Kanske godaste pastan hittills
Posted by Moa on May 28, 2011
http://nyfikengul.wordpress.com/2011/05/28/kanske-godaste-pastan-hittills/
Red velvet cupcakes
12 st chokladmuffins ger receptet! Själv använde jag dem som ett komplement till en födelsedagstårta :) Traditionellt så färgades bakverken naturligt röda på grund av en kemisk reaktion som uppstod när kakao, vinäger och filmjölk blandades! Ingredienser 3 dl vetemjöl 1 msk kakao 1 3/4 dl socker 1 3/4 dl solrosolja, rapsolja eller matlagningsolja 1 [...]
Posted by Moa on February 28, 2011
http://nyfikengul.wordpress.com/2011/02/28/red-velvet-cupcakes/
Mr Ribs the recipe
Meet Mr Ribs – Korean-flavored ribs – and its friend pasta (with rib-marinade yoghurt sauce)! Korean marinade 3 dl Korean or Japanese soy sauce 1 dl sugar almost l/2 dl sesame oil 5 cloves of garlic or more 1/2 big onion 2 pears, cleaned and cut 1/2 teaspoon red pepper flakes 1. Clean ribs from [...]
Posted by Moa on February 19, 2011
http://nyfikengul.wordpress.com/2011/02/19/mr-ribs-the-recipe/
Happy love
And happy boyfriend. Det här är receptet på mörk choklad. Tänk på att mjölkchoklad kan ha andra förutsättningar när det gäller smaksättningar med grädde eller aromer. Mörk choklad 1. Smält mörk choklad i vattenbad. 2. Tillsätt grädde under omrörning tills konsistensen känns “bra” – lagom tjock och krämig. Om man vill kan man ha i [...]
Posted by Moa on February 12, 2011
http://nyfikengul.wordpress.com/2011/02/12/happy-love/
Julklapp
Vita chokladtryfflar med lingon och ingefära 6–7 stjärnformade tryfflar samt 10–15 tryffelkulor 20 minuter (+ tid att stelna) Stjärnformade tryfflar ser imponerade och juligt ut, men känns det för pilligt blir det minst lika gott om du skär chokladen i rutor i stället. De frysta lingonen behöver du inte tina innan du rör ner dem [...]
Posted by Moa on December 25, 2010
http://nyfikengul.wordpress.com/2010/12/25/julklapp/
Apelsinknäck med eller utan mandel
Bilden är tagen från alltommat.se men förutom mandeln var det faktiskt så här det blev. Husligt värre! I år blir det inga julklappar, det blir julgodis istället till alla förutom storebror! Recept på apelsinknäck med mandel Ingredienser 2 dl socker 2 dl sirap 2 dl vispgrädde 3 -5 msk syltade apelsinskal eventuellt 0,5 dl sötmandel [...]
Posted by Moa on December 19, 2010
http://nyfikengul.wordpress.com/2010/12/19/apelsinknack-med-eller-utan-mandel/
Weekend
Weekend means: Japanese curry! I fried some left-over meats meant for stew, different vegetables like the ever-present carrots – and onions, peppers, zuchini and spinach. Then poured in 1,4 liters of water and brought to boil before putting in the curry-blocks. They melted nicely in the hot water :) “Contains no meat products” but in [...]
Posted by Moa on November 28, 2010
http://nyfikengul.wordpress.com/2010/11/28/weekend/
Apple pie
Den Godaste Äppelpajen är definitivt den med havregryn i. Och absolut godast blir den med lite sirap, konsistensen blir så där knäckigt godisaktigt som bara smälter i munnen. Ingredienser 6 äpplen 150 gram smör 3 dl havregryn 2 dl socker ½ dl ljus sirap 1 ½ dl vetemjöl 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. [...]
Posted by Moa on September 22, 2010
http://nyfikengul.wordpress.com/2010/09/22/apple-pie/
Köttfärslimpa
Jag gillar att stå i köket. Själva tanken på hemmafruande som den var på 50-talet när kvinnan tvingades stå vid spisen, är ju inte så tilltalande. Men frivilligt “hemmafruande” är jätteroligt, när man lagar mer eller mindre avancerad mat och bjuder på den. Till det hör ju alltså den enorma uppskattningen man får, jag skulle [...]
Posted by Moa on September 15, 2010
http://nyfikengul.wordpress.com/2010/09/15/kottfarslimpa/
Helgen erbjöd
Pajbak – min första paj! Portioner: 4 Deg 3,5 dl vetemjöl 0,5 dl havregryn 150 g smör 2 msk vatten salt pajform ca 26-27 cm i diameter Äggstanning 4 ägg 2,5 dl matlagningsgrädde 2 dl riven ost Fyllning 150g fetaost 6 cocktailtomater 10 små buketter broccoli, fryst eller färsk. 1. Tina eller förväll broccolin. Ställ [...]
Posted by Moa on May 31, 2010
http://nyfikengul.wordpress.com/2010/05/31/helgen-erbjod/
